Descripción

Especie: Sardina pilchardus

Metodo de Captura: Extractiva

Arte de Pesca: Redes de Cerdo y Redes Izadas.

Procedencia: Atlántico Nordeste - Zona FAO 27VIIIb

Ingredientes: SARDINA.

Modo de Empleo: Descongelar y cocinar completamente como producto fresco.

NO CONSUMIR CRUDO

VER-(9/2/21)

Información Nutricional

     Valores nutritivos por 100 grs.

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Valor energético ...........................  397,48 kJ/ 95 Kcal     

Grasas  ......................................... 5,1 g.

        de las cuales saturadas ........ 1,79 g.

Hidratos de carbono ..................... 0 g.

        de los cuales azúcares .........

Fibra Alimentaria ...........................   

Proteínas ...................................... 12,3 g.

Sal ................................................ 0,68 g.

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Valores variables según época de captura.