Descripción

Nombre Científico: Reinhardtius hipoglosoides

Método de Captura: Extractiva

Arte de Pesca: Redes de Arrastre.

Procedencia: Atlántico Noroeste - Zona FAO 21

Ingredientes: FLETAN NEGRO y agua.

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de moluscos y crustáceos.

Modo de empleo: Cocinar al gusto antes de consumir.

 Información Nutricional

    Valores nutritivos por 100 grs.

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Valor energético ........................... 670 kj / 160 kcal        

Grasas  ......................................... 1,2 g.

        de las cuales saturadas ........ 0,27g.

Hidratos de carbono ..................... 0 g.

        de los cuales azúcares ......... 0 g.

Fibra Alimentaria ...........................  0 g.

Proteínas ...................................... 13 g.

Sal ................................................ < 1 g.

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