Descripción

Nombre Cientifico: Parapenaeus Longirostris

Metodo de Captura: Extractiva

Arte de pesca: Redes de Arrastre

Procedencia: Mar Mediterráneo - TURQUIA. - Zona FAO 37.4.1

Ingredientes: GAMBA, antioxidante (METABISULFITO sóodico, ácido cítrico, citratos de sodio y ácido ascórbico).

Modo de Empleo: Descongelar y cocinar completamente antes de consumir.

  Valores nutritivos por 100 grs.

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Valor energético ...........................  362 kJ/ 106 Kcal      

Grasas  ......................................... 0,6 g.

        de las cuales saturadas ........ 0,2 g.

Hidratos de carbono ..................... 0 g.

        de los cuales azúcares ......... 0 g.

Fibra Alimentaria ........................... 

Proteínas ...................................... 20 g.

Sal ................................................ 0,91 g..

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Valores variables según época de captura.